Les enfants adorent les gâteaux et autres sucreries. Au chocolat, évidement, mais aussi aux fruits, à l’amande ou à la crème pâtissière, les possibilités sont nombreuses pour faire plaisir à nos chères têtes blondes. Toutefois, pour un anniversaire ou un évènement spécial, les mamans (et les papas) aiment bien faire preuve d’originalité. Et si tout le monde n’est pas pâtissier et ne peut pas réaliser des mets extraordinaires, il est facile de faire son petit effet avec une décoration étonnante et réussie.
Un joli moule et le tour est joué
Pour cela, rien de mieux qu’un moule à gâteau au chocolat original, en forme d’étoile, de cœur, d’animal (lapin, chat, chien), d’un héro de dessin animé (cars, dora l’exploration, bob l’éponge…) ou encore en forme de princesse, de petite voiture ou de ballon de foot (surtout en cette période de coupe du monde) ! Les boutiques en ligne spécialisées dans la pâtisserie créative propose généralement un large choix de moules 2D et 3D en tous genres pour répondre à toutes les envies et à toutes les pulsions créatives. Ajoutez un peu de glaçage coloré et quelques bonbons et hop ! Le tour est joué !
Vous pourrez même vous lancer dans la confection de cake pops : ces petits gâteaux qui se mangent comme des sucettes font fureur Outre-manche et deviennent une véritable mode ici aussi.
Pour aller encore plus loin
Il est possible de se démarquer encore plus, en prenant le temps de réaliser un véritable chef d’œuvre culinaire à base de pâte à sucre, de personnage en pâte d’amande, de colorants alimentaires de toutes les couleurs et autres décorations sucrées. Internet regorge de recette et de tutoriels vidéo (sur Youtube par exemple) pour transformer un banal gâteau au yaourt en une pièce montée extraordinaire et pleine de surprise. Certains moules permettent même de cacher un motif à l’intérieur du gâteau (voir ci-dessus).
Enfin, pour les événements importants, l’astuce suprême est d’ajouter quelques chocolats haut de gamme comme ceux de debauve-et-gallais.fr sur le dessus de votre oeuvre.
Alors ? Vous vous lancez ?